Ulei BIO produs din floarea-soarelui
Uleiul de floarea-soarelui, este un produs natural, extras prin presarea la rece a semințelor, fără procedee termice, astfel obținut el își păstrează toate proprietățile. Are o culoare ceva mai închisă, aromă distinctă mult mai puternică, gustul ușor amărui, sunt caracteristici pe care variantele de ulei prelucrate prin rafinare nu le păstrează.
Uleiul produs și comercializat este de două feluri:
–Linoleic (Produs din floarea-soarelui linoleică)
–High-Oleic (Produs din floarea-soarelui high-oleică)
Uleiul de floarea-soarelui Linoleic(conținut ridicat de acid linoeic) este de fapt uleiul original de floarea-soarelui. Predomină conținutul de acizi grași polinesaturați (în special acidul Omega-6) și vitamina E, conținând o cantitate redusă de acizi saturați. Este folosit de regulă pentru prepararea salatelor, având gust puternic de floarea-soarelui.
Uleiul de floarea-soarelui High-oleic(continut ridicat de acid oleic) este bogat în acizi grași mononesaturați, conținând cel puțin 80% acid oleic. Are un gust neutru și poate fi utilizat pentru orice tip de gătire.
Uleiul este un produs BIO obținut din floarea-soarelui BIO certificată.
Imaginea alaturată reprezintă produsul comercializat de noi.
Se comercializează atât în ibc-uri(1000l) cât și vrac(cisternă).
În viitor intenționăm să comercializăm ulei rafinat BIO ambalat la sticlă de 1 litru.
Ulei BIO produs din semințe de rapiță
Uleiul de rapiță este utilizat pe scară largă în întreaga lume. Este renumit pentru accesibilitatea și versatilitatea sa ca ulei de gătit și se găsește în mod obișnuit în sosurile pentru salate, alimente prăjite și produse de patiserie.
Uleiul de rapiță este în mod natural sărac în grăsimi saturate și bogat în grăsimi nesaturate, ceea ce este excelent pentru sănătatea ta.
Beneficiile uleiului de rapiță:
Versatilitate. Îl puteți folosi pentru prăjire, prăjire cu grăsime, coacere, marinare, stropire și sosuri.
Temperatura ridicată de gătire. Uleiul de rapiță are un punct de fum ridicat, ceea ce înseamnă că nu va arde până la aproximativ 200 de grade C. Asta îl face o alegere bună pentru prăjirea ciupercilor sau pentru prăjirea legumelor.
Aromă blândă. Deoarece uleiul de rapiță este aproape fără aromă, îl puteți folosi într-o varietate de feluri de mâncare. Funcționează grozav la sosuri, sosuri de salată, coacere, prăjire în tigaie și prăjire adâncă.
Accesibilitate. Puteți cumpăra adesea ulei de rapiță la mai puțin de jumătate din prețul uleiului de măsline.
Uleiul este un produs BIO obținut din semințe de rapiță BIO certificate.
Se comercializează atât în ibc-uri(1000l) cât și vrac(cisternă).
În viitor intenționăm să comercializăm ulei rafinat BIO ambalat la sticlă de 1 litru.
